В Дании продовольственные потери за пять лет сократились на 25%.

Cелина Йуул (Selina Juul) выступает в Дании против уничтожения пищи. Она советует следовать примеру крупных супермаркетов и ставить продукты с истекающим сроком годности на самое видное место в холодильнике.

Читать дальше

Торговые сети могут оштрафовать за нарушение условий хранения продукции

Инициатива по привлечению торговых сетей к ответственности за нарушение условий хранения продуктов питания исходит от Минсельхоза России. Ведомство готовит соответствующие предложения и создаст рабочую группу, в которую войдут представители Минсельхоза России, отраслевых союзов производителей, а также крупных торговых сетей, сообщают «Известия».

Читать дальше

Дмитрий Потапенко: «За все платят граждане»

Российский ритейл показывает рост. При этом в отрасли наметились явные тренды на поглощение малых и средних, как правило региональных компаний, федеральными крупными ритейлерами. Несмотря на поправки в законе о торговле, остаются открытыми и злободневными вопросы наценки и попадания на полку в сеть. В тоже время все больше форматов уходят в интернет-продажи и активно занимаются развитием этого вектора. О том, какие проблемы волнует российский ритейл, какие наценки актуальны на сегодняшний день, за что платит потребитель, а также какие форматы будут востребованы уже «завтра» поговорили с российским предпринимателем Дмитрием Потапенко.

Читать дальше

«Магнит» хочет приобрести 156 магазинов «Красного Яра»

Ритейлер «Магнит», входящий в тройку лидеров, подал ходатайство в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) на покупку прав аренды магазинов «Красный Яр» и «Батон» в Красноярском крае и Хакасии, передают «Ведомости». Сделка, о которой мечтает федеральный ритейлер, подразумевает покупку 100% ООО «ЕТК».

Читать дальше

Как попасть на полку торговой сети

Почему торговые сети делают ставку на низкую цену, а качество продукта обсуждается в последнюю очередь, как пройти «злого» менеджера по закупкам, который порой даже разговаривать не хочет, — этими и другими вопросами буквально забросали представителей торговых сетей участники конференции «Практические рекомендации по повышению эффективного взаимодействия торговых сетей и поставщиков. Возможности и перспективы», прошедшей в рамках выставки «Золотая осень 2017».

Читать дальше

Минздрав России запланировал повысить цены на сигареты

Накануне Минздрав России опубликовал проект осуществления государственной политики противодействия потреблению табака на 2017 — 2022 годы и дальнейшую перспективу, в котором предлагает «поэтапное, непрерывное повышение ставок акцизов» на табачные изделия, электронные сигареты и вейпы до среднего уровня налогообложения среди стран Евросоюза.

Читать дальше

Минпромторг проведет общественное обсуждение проекта развития интернет-торговли

Минпромторг России пригласил принять участие в общественном обсуждении проекта развития электронной торговли до 2025 года всех заинтересованных лиц. Соответствующий документ опубликован на сайте ведомства. Срок проведения обсуждения продлится ровно месяц: с 18 октября по 18 ноября 2017 года.

Читать дальше

«Магнит» начинает выращивать грибы

Торговая сеть «Магнит» запустила в Краснодарском крае самое большое в России предприятие по выращиванию шампиньонов. Завод по производству шампиньонов рассчитан на производство около 6,5 тысяч тонн грибов в год, сообщает пресс-служба компании.

Читать дальше

Пока существует социальная стратификация, рынок люкса будет стабильно существовать. Итоги IV Конференции по люксу CCI France Russie

10 октября в здании Российской Шахматной Федерации состоялась IV Ежегодная конференция Journée Luxe Франко-российской торгово-промышленной палаты, уже ставшая ключевым мероприятием российской индустрии роскоши.

Читать дальше